茶手もみ技術競技大会

2022年10月25日㈫に開催された、第45回茶手もみ技術競技大会にて

まるたま製茶の工場長　鈴木康之ひきいる浜松支部チーム（鈴木康之、渥美和彦、ブレット・メイヤー）が

２位となり、11月の全国大会への出場が決まりました。

手もみは、蒸した生葉を手作業だけでもみあげ針状の茶葉に仕上げます。

茶手もみ保存会師範の資格をもつ工場長の揉み上げる手もみ茶はおいしいだけでなく、工程自体も無駄がなく美しさも感じる職人技です。

そんな工場長が揉み上げた手もみ茶は、まるたま製茶直売所やオンラインショップからもお買い求めいただけます。

手もみ茶に使用している茶葉も除草剤不使用、農薬・化学肥料をおさえて栽培した特別栽培茶。

ぜひご賞味ください。